全钢通风柜是保护操作人员，它是通过外部排风系统的抽吸，维持柜前窗特定的吸入面风速，使得柜内的气溶胶污染不会经由前窗逸出，保护操作人员不受归体内操作的污染。 全钢通风柜排风中多数含有酸碱化学成分，排风系统的管道、风机、阀门、连接件、紧固件需越加关注防腐蚀问题，一般风管宜采用不锈钢材质。

全钢通风柜特性尺寸以其外形宽度表示，标准型通风柜尺寸为1.2m、1.5m、1.8m，高度一般为2.35m(行业标准小于2.4m)，深0.85m(行业标准0.8~0.9m)。柜内背部导流板分上中下三段排风,可根据柜内的冷、热操作及污染气溶胶的密度调节导流板以消掉排气的死角，很大限度的限制了污染的逸出。柜门完全开启是很大高度为600~800mm，柜顶部排风接口口径一般为φ250。